Beskrivelse
Samichlaus Classic er en kraftig overgæret ravfarvet ale på hele 14% ABV. Denne øl brygges kun d. 6. december som en del af en lang og kompleks proces. Denne øl er derfor lidt af en sjældenhed. Smagen er utrolig fyldig med stærke frugtige og krydrede toner af karamel, majs, rosiner, mørk farin, svesker og malt. På grund af den meget høje alkoholprocent kan denne øl modnes på flaske i mange år, og på denne måde forøge smagens kompleksitet.