Beskrivelse
I duften besidder vinen nuancer af pærer og ferskener kombineret med hvide blomster og tropiske noter. I munden er den blød med en frisk smag og den har en meget harmonisk vedvarende eftersmag.
Bodegas Familia Chavarri, som i dag stadig er en familieejet Bodega blev grundlagt i 1882, og er Rioja Alavesas ældste vingård. Bodegas Familia Chavarri er beliggende i Rioja Alavesa nærmere betegnet i Lapuebla de Labarca. De ejer tilsammen 60 hektar vinmarker, som er placeret i Laguardia, Elciego og i Lapuebla de Labarca. Vinmarkerne som ligger i 500 til 600 meters højde er beplantet med Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Graciano, samt Viura og gennemsnitsalderen for vinstokkene er 20 til 30 år.
For lagring af deres vine har Bodegas Familia Chavarri to kældre med en total kapacitet på 3000 egetræsfade à 225 liter med en gennemsnitsalder på 2 til 4 år. I 1996 byggede de en ny kælder hvor fermenteringen af deres vine finder sted, og her er der en kapacitet på 1.500.000 liter.
