Beskrivelse
Denne Sherry har en lys gylden farve med grønne kanter. Duften er ren og frisk med aromaer af modne æbler, blomster, tørret frugt og mandler. I smagen fornemmer man et let præg af salt, som stammer fra den særlige fugtige havluft der er i byen Sanlucar de Barrameda.
Servér vinen let nedkølet til alle typer for seafood, f.eks østers eller kammuslinger. Kan også anbefales til en frisk grøn salat.