Beskrivelse
Le Vallon de l’Aigle (ørnedalen) er det fremmeste udtryk for Jean-Luc Colombo’s formåen i Cornas. Vinen laves kun i usædvanlige år fra enkeltmarken med den højeste beliggenhed, med 40° hældning og et areal på kun 0,3 hektar. Vinstokkene er mere end 70 år gamle, og udbyttet er ekstremt lavt med blot 3 klaser pr. vinstok. Vinen er koncentreret og robust, men alligevel elegant med et bombardement af aromaer: Mørke frugter, lakrids, urter (garrigue), nelliker, violer og masser af mineralitet. Finishen er nærmest uendelig.
