Beskrivelse
Denne Créme de Cassis har en dyb violet farve. Duften leder én hen i retningen af friske nyplukkede solbær. Smagen er utrolig fed, rig og cremet.
Créme de Cassis kan nydes ved stuetemperatur eller afkølet. Den kan også benyttes i Kir, som har blandingsforholdet (4/5 del Bourgogne Aligoté/anden tør hvidvin og 1/5 del Crème de Cassis). Ved Kir Royal bruge samme blandingsforhold, dog udskiftes hvidvinen med Champagne Brut eller en anden tør mousserende vin.
