Beskrivelse
Nero di Lupo er 100% Nero d'Avola - ufiltreret og økologisk. Gæret i cementkar og lagret yderligere 24 måneder i tank og flaske. En Ner d'Avola med bemærkelsesværdig finesse og kocentreret frugt, flankeret og balanceret af en knitrende stenet mineralitet.
"Vores mål er ikke at lave vine, der imponerer vinkritikere, men at lave vin det udtrykker vores terroir. Her er Nero d'Avola mere elegant end i andre regioner og har disse fantastiske mineralske noter fra jorden."