Beskrivelse
I dette bolche får du en klassisk cremet flødekaramel tilsat en lille spids havsalt, som er med til at forstærke smagsoplevelsen. Kun naturlige aromaer og farvestoffer. Sødet med ekstrakt fra steviaplanten. Efter mange forsøg er det endelig lykkedes at lave et sukkerfrit bolche, der smager fuldstændig ligesom almindelige flødekarameller. Hertil er der tilsat en lille smule havsalt, som giver en yderst delikat smagsoplevelse, og balancerer fint med den søde smag fra flødearomaerne.
Bolchemassen er trukket et færre antal gange end normalt for at gøre bolcherne en anelse mere porøse end deres øvrige smagsvarianter. Bolcherne med flødekaramel og havsalt er – ligesom alle Bolcheværks andre produkter – fremstillet helt uden brug af sukker. I stedet for at søde med sukker benyttes der ekstrakt fra steviaens blade, som er utroligt sødmefyldte.
“Hos Bolcheværk har vi et ønske om at kunne tilbyde dig sukkerfri bolcher, der er noget ud over det sædvanlige. Vi ønsker ikke bare, at vores bolcher skal være det hurtige fix, når blodsukkeret daler, men at de derimod skal fungere som et lille stykke ren selvforkælelse. Vi tror på, at kvalitet kan smages. Derfor vægter vi også alle dage kvalitet over kvantitet. Det betyder, at vi udelukkende gør brug af de allerbedste ingredienser, vi kan komme i nærheden af, til fremstillingen af vores bolcher.”
