Forside / Varer / Vine / Tabalí “Vetas Blancas” Chardonnay 2015, Valle de Limarí, Chile

Tabalí “Vetas Blancas” Chardonnay 2015, Valle de Limarí, Chile

Fra beskæring og til høst nurses vinstokkene i Tabalis vinmarker med et for øje;
maksimering af kvaliteten. Ved høst håndplukkes druerne og lægges i kasser,
der kan rumme 20 kilo, så hver en klase kommer intakt frem til kælderen.
Her håndsorteres klaserne, der efterfølgende presses hele i en skånsom pneumatisk presse.
Mosten blev gæret og efterfølgende lagret i små fade af fransk eg.

Tabali Vetas Blancas Chardonnay imponerer først og fremmest ved en friskhed
og mineralitet, som er ganske usædvanlig for en Chilensk vin.
Smagen besidder samtidig en fyldighed og en kompleksitet, der sætter denne Chardonnay i en klasse for sig. Nydes til f.eks. pighvar, hummer eller en bresse kylling i flødesovs.

Læs mere
Læs mindre
Indhold:
75 cl.
Alkoholprocent:
13,5 %
Mærke:
Tabalí
Druetype:
100 % Chardonnay
Oprindelsesland:
Chile

Yderligere information

Distrikter

Lande

Chile

Vintyper

129,00 DKK

Stort og småt, om gammelt og nyt

Meld Dem endelig til vores nyhedsbrev og modtag alt det nye - om alt det gamle.

De vil også modtage invitationer omkring øl-, vin- og whiskysmagning.

En gang imellem vil der også komme anbefalinger og tilbud på nogle af de specialiteter, som vi allerbedst kan lide.