Stimson Estate Cellars Merlot 2017, Washington State, USA

Washington State danner generelt ramme om et utal af prisbelønnede Merlot-vine. Stimson Estate Cellars Merlot demonstrerer klassiske hindbær- og kirsebærkarakter, lidt violette, modne blommer og et charmerende vanillepræg og lidt ristede toner fra fadet. Meget flot og blød finish, som de oversøiske Merlot-vine er så gode til, hvilket gør denne til en rigtig overdådig pleaser-vin, velegnet til f.eks. grillet laks, til juleanden og gode pastaretter med svampe og røget pancetta.