Rum Nation Demerara Solera N. 14, Guyana

En røget duft, næsten som grill og tungt brændstof, ikke så bidende som en jamaicansk rom, men typisk for britiske flåde stil! Smagen er meget sødere og blødere end duften. Sirupsagtig Cremet, men også krydret: kanel, appelsinskal, sort peber. Levende, sukkersød og blid på samme tid. Eftersmagen er stadig meget cremet med krydderi der går i baggrunden: eg, kaffe, sort chokolade, lakrids og anis.