Forside / Varer / Specialiteter / Olie og Eddike / Terraliva Olio Extra Vergine di Oliva Cherubino, Italien

Terraliva Olio Extra Vergine di Oliva Cherubino, Italien

Her er en ægte Siciliansk, økologisk olivenolie i virkelig topkvalitet, flere gange vinder af de store nationale og internationale konkurrencer.

Olien er grøn i farven, der har tendens til at blive gul, er præget af klare hints af tomat og friskslået græs, med en intens og harmonisk frugtfylde mellem bitter og kryderede noter.

Eminent til dip til oste og brød, grønne salater, bagte grøntsager og grillet kød.

I den sydlige del af sicilien dyrkes olien mere end 700 meter over havets overflade, i en olivenlund med 1700-årige gamle træer.

Der dyrkes efter strenge økologisk principper.

De nyhøstede oliven koldpresses i et kontinuerligt tofasesystem. Den ufiltrerede ekstra jomfruolie gemmes straks i stålsiloer, for at minimere kontakten med ilt og holde på smagsegenskaberne. Efter et par uger dekanteres/flaskes olien.

Læs mere
Læs mindre
Indhold:
50 cl.
Producent:
Terraliva
Oprindelsesland:
Italien, Sicilien

395,00 DKK

1 på lager

Stort og småt, om gammelt og nyt

Meld Dem endelig til vores nyhedsbrev og modtag alt det nye - om alt det gamle.

De vil også modtage invitationer omkring øl-, vin- og whiskysmagning.

En gang imellem vil der også komme anbefalinger og tilbud på nogle af de specialiteter, som vi allerbedst kan lide.