Forside / Varer / Tilbud / Granite Hill Cellars Old Vine Zinfandel Granite 2016, Lodi, USA
Spar20kr

Granite Hill Cellars Old Vine Zinfandel Granite 2016, Lodi, USA

Druer fra gamle vinstokke i Mokelumne River AVA, som er hjemsted for de ældste vinmarker i Lodi, giver her en intens, lang og smagfuld oplevelse. Denne Zin er pakket med aromaer af mørke kirsebær, brombær, jordbær, peber samt søde og røgede krydderier. Der er en flot harmoni mellem frugt og fad. Finish’en er fyldig og vedvarende. 

Lodi – en skattekiste af gamle vinstokke

Lodi er kendt som verdens Zinfandel-hovedstad og producerer ca. 40% af al Zinfandel fra Californien. Regionen har en årelang tradition for vindyrkning og rummer en skattekiste af gamle – især Zinfandel – vinstokke og sjældne sorter. Med en placering øst for San Francisco Bay har Lodi et varmt, middelhavsagtigt klima, som modereres af kølige vinde fra Stillehavet. Det gør det muligt at dyrke rødvinsdruer, som er tæt pakket med smag og struktur, men som samtidig bevarer et frisk syreindhold. De seneste 10 – 15 år har Lodi også opnået et godt ry for vine fra Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah og Merlot, som alle trives i klimaet.

Pionerer inden for bæredygtighed

Det er Kautz-familien fra Ironstone Vineyards, som står bag Granite Hill Cellars. De er pionerer inden for bæredygtig produktion og var med til at starte ”The Integrated Pest Management (IPM)” i Lodi for mange år siden. Det var det første af sin art og har siden udviklet sig til ”Sustainable Viticulture”-programmet, som er vedtaget internationalt, men startede i Lodi. De senere år er sund, skånsom og bæredygtig behandling af miljøet nærmest blevet en selvfølge for kvalitetsbevidste producenter, men Kautz-familien har altså praktiseret det i mere end 35 år. I dag anvender Ironstone Vineyards en bred vifte af metoder til at skåne, beskytte og fremme et sundt og vitalt miljø i og omkring vinmarkerne. De bruger organisk gødning, reducerer brugen af pesticider mest muligt, arbejder aktivt med at reducere vinstokkenes bladvækst, sår græs og andre afgrøder mellem stokkene, benytter drypvanding, genopretter levesteder i vandløbsnære arealer og opsætter uglekasser og siddepinde til rovfugle.

Læs mere
Læs mindre
Indhold:
75 cl.
Alkoholprocent:
14,5
Druetype:
90% Zinfandel + 10% Petite Sirah
Producent:
Granite Hill Cellars
Oprindelsesland:
USA

Yderligere information

Lande

USA

Distrikter

Vintyper

Kasse

, ,

119,00 DKK 99,00 DKK

Stort og småt, om gammelt og nyt

Meld Dem endelig til vores nyhedsbrev og modtag alt det nye - om alt det gamle.

De vil også modtage invitationer omkring øl-, vin- og whiskysmagning.

En gang imellem vil der også komme anbefalinger og tilbud på nogle af de specialiteter, som vi allerbedst kan lide.