Forside / Varer / Vine / Frederiksdal Reserve Kirsebærvin, Danmark
Nyhed

Frederiksdal Reserve Kirsebærvin, Danmark

Frederiksdal Reserve er sammenstukket af to forskellige årgange. 70% består af den fine årgang 2009 fra Skovmark – og 30% af Frederiksdals bedste vin fra Nielstrupmark i 2011. Vinen er lagret på små 225 liters franske træfade i op til 30 måneder.

Den lange fadlagring har tilføjet flotte noter af kaffe og chokolade. Desuden er Reserve’en forstærket med Frederiksdals eget kirsebærdestillat, der tilfører vinen diskrete aromaer af vilde kirsebær og skovhindbær.

Til oste, patéer, vildt, braiseret okse, eller kraftige desserter med mørk chokolade. Bør hældes på karaffel.Vinifikation: Stevnsbærrene har vildgæret i 2-4 dage for at tilføre en mere kompleks smag. Herefter er bærrene presset og gæret videre på ståltanke.

Læs mere
Læs mindre
Indhold:
50 cl.
Alkoholprocent:
14 %
Oprindelsesland:
Danmark

Yderligere information

Lande

Danmark

Vintyper

229,00 DKK

Kategorier:

Stort og småt, om gammelt og nyt

Meld Dem endelig til vores nyhedsbrev og modtag alt det nye - om alt det gamle.

De vil også modtage invitationer omkring øl-, vin- og whiskysmagning.

En gang imellem vil der også komme anbefalinger og tilbud på nogle af de specialiteter, som vi allerbedst kan lide.