Beskrivelse
De håndplukkede druer brugt til Marques de Vargas Reserva kommer fra deres 50 ha store vingård -Hacienda Pradolagar. Marques de Vargas er tilhænger af det miljøvenlige koncept og praksis, med bæredygtig vindyrkning. Herbicider og pesticider bruges ikke på deres vinmarker, og lejlighedsvis anvendes kun organisk gødning.
Vinen er fremstillet på traditionel vis efter den gamle verdens metoder, side om side med den nyeste teknologi. Vinen aftappes uden raffinering eller filtrering, hvilket resulterer i en helt fantastisk uforarbejdet og helt naturlig vin.